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今回ご紹介するのはビア・スプリッツァー。
ビールのほろ苦さと白ワインのさわやかな香りで、すっきりしていて飲みごたえのあるワインカクテルです!
ビア・スプリッツァー
(技法:ビルド、グラス:白ワイングラス)
————レシピ———-
白ワイン 60ml
ビール 60ml
レモンスライス 1枚
作り方
1.ワイングラスに、冷やした白ワインを注ぐ。
2.冷えたビールを注ぎ、軽くステアする。
3.レモンスライスを飾りに添える。
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スプリッツァーのソーダをビールに変えた爽やかだけど、飲みごたえのあるカクテル。
開けて数日たった白ワインもおいしく活用でき、気温が上がるこれからの季節にピッタリ!
氷を入れるとビールの炭酸が抜けてしまうため、「グラス」「白ワイン」「ビール」の3つをキンキンに冷やしておくと最高のビアカクテルになります!
お好みで、ビールと白ワインの量を調節してくださいね。
簡単につくれるので、ご自宅でもお試しください(^O^)