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ロスワインを活用できる、ワインカクテルをご紹介いたします！
今回は、「レストレーション」です。
目次
レストレーション
レストレーションとは「王政復古（※1）」のこと。
王政復古（おうせいふっこ）は、君主によって統治された国家において、クーデターや内戦などによって一度は弱まったり、廃止されるなどした君主制が、何等かの理由によって復活する現象である。復辟（ふくへき）、政体が帝国の場合は帝政復古とも言う。（wikipedia引用）
赤ワインとブランデーの芳醇な味わい、ストロベリー・リキュールの甘い香りもきいている可愛らしいワインカクテル！
一般的に縁にレモンなど飾って提供されます。
＜技法：ビルド＞
＜グラス：ロングタンブラー＞
———–レシピ———-
赤ワイン 60 ml
ブランデー 15 ml
ストロベリー・リキュール 15 ml
レモン・ジュース 1/2 ml
ソーダ 適量
作り方
1、氷を入れたタンブラーにすべてを順に注ぐ。軽くステアする。
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レストレーションは赤ワインをベースにしたカクテル。
赤ワインの他にブランデーも入っているのでアルコール度数は低くはありません。
ストロベリーリキュールも合わせているので、甘さがあって飲みやすいのですが、お酒に弱い人は飲みすぎに注意しましょう！
きれいなルビーの色が見た目にも鮮やかな甘さのあるカクテルです♪
