- 2020.07.15
リピート率アップの秘訣、クリンリネスを徹底的に！
毎日当たり前に行っている事が、意外とリピートに大きく繋がっていたりするもの。少しの心がけでリピート率を上げることができます。今回は「クリンリネス」の中でも重要な「トイレチェック」を徹底的に行う方法をご紹介します！
2020年7月
- 2020.07.15
リピート率アップの秘訣、ファーストドリンクの3S
飲食店様にとって、新規のお客様も重要ですが、リピート率も重要です。お客様の満足度をあげるためにできることはたくさんありますが、今すぐ取り組めることがいいですよね。現場ですぐにできるリピート率アップ法をご紹介します！「ファーストドリンクの提供時間」について見直してみてはいかがでしょうか？
- 2020.07.10
知ってる？フランスで大流行の「ロゼパン」！
ここ数年フランスで大流行しているワインカクテル「ロゼパン」。パンはパンでも、食べるパンじゃないのです。みなさん飲んだことありますか？
- 2020.07.06
【営業担当コラム】おすすめカリフォルニアワイン（担当：熊木）
こんにちは、営業担当熊木です！ ワイン映画として有名な「ボトル・ドリーム カリフォルニアワインの奇跡」。 皆さん見たことありますか？ カリフォルニアワインがフランスのワインを打ち破った1976年の【パリ・テイスティング事件】を基にした映画です。 当時、相手にもされていなかったカリフォルニアワインが審査員を驚かせる様子や、人間ドラマがとっても魅力的です！ 是非一度見てください！ さて、コロナの被害が […]
- 2020.07.03
生産者から届いた応援メッセージをご紹介！④
WITHコロナで頑張る飲食店様へ、生産者から応援メッセージが届きました！今回はスペインより、「ボデガス・エスクデロ」「ボデガス・サン・アレハンドロ」をご紹介します。
- 2020.07.01
今回ご紹介するのは、新商品として限定入荷した「チャコリ・アレチャガ」。チャコリは美食エリアとして有名な、スペイン北西部にあるバスク州の地酒です。チャコリの秘密とこの商品の魅力をご紹介します！