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ワイン好きには邪道と言われるかもしれないけれど、氷をいれたワインも美味しいんです。
赤ワインが苦手な方にこそ飲んでいただいたいワインカクテル「ワイン・コブラー」をご紹介します!
ワインカクテル「ワイン・コブラー」
【材料】
赤ワイン 90ml
オレンジ・キュラソー 20ml
レモン・ジュース 2tsp(10ml)
オレンジ・ジュース 2tsp(10ml)
ソーダ水 20ml
クラッシュドアイス 適量
【作り方】
赤ワイン→オレンジ・キュラソー→レモン・ジュース→オレンジ・ジュース→ソーダ水の順で注ぎ、軽くステア。
クラッシュドアイスを入れたら、最後にカットしたオレンジなどのフルーツを飾って出来上がり!
コブラーとは「靴直し」という意味。
靴屋さんが冷たい飲み物を飲んで日陰で休んでいたことに由来する、クラッシュドアイスを詰めるスタイルのカクテルです。
すっきりとした清涼感ある味わいで、猛暑にピッタリ!
赤ワインが苦手なかたにもオススメしやすいカクテルです。
ちなみに、白ワインベースでも造ることができます。
その場合はオレンジ・キュラソーではなくホワイト・キュラソーかコアントローを使ってくださいね!