- 2022.03.15
【生産者通信】マスター・オブ・ワイン「フェルナンド・モラ」に聞いてみた！
世界中でわずか400名ほど！ 世界最高峰のワイン資格マスター・オブ・ワインの称号を得たフェルナンド・モラ氏に オンラインでインタビューを行いました！
2022年3月
- 2022.03.15
カルシウムたっぷり！健康食材「シラス」
神奈川と言えば横浜や川崎といった大都会もありますが、山、川の幸に恵まれた箱根などの県西エリアと県央エリア、海の幸に恵まれた横須賀・三浦エリア、湘南エリアと実に多様性に富んだ県の一つであります。実はワインの生産量が一位なのも神奈川県なんですよ！今回はこれから旬を迎える湘南エリアの「シラス」をご紹介します。
- 2022.03.10
群馬県特産！春を感じるフキノトウ×ワイン
だんだん冬の寒さが和らぎ、春の足音が聞こえてくる季節。早いところでは2月上旬から咲き始める河津桜のニュースを聞いたり、スーパーだと小さくてかわいらしい新タケノコが出回ったりと、少しわくわくしますね！今回ご紹介するのは、群馬県の特産「フキノトウ」です！
- 2022.03.10
お花見や屋台にぴったり！「ストロベリーシャンパン」
お花見や屋台にぴったり！春にピッタリな彩り鮮やかな「ストロベリーシャンパン」をご紹介します！
- 2022.03.04
東京が生産量一位の野菜とは？
今回のテーマは大都会「東京」。実は生産量一位の野菜があることを皆さんはご存知でしたでしょうか。地中海沿岸が原産と言われ、古くはクレオパトラも食されていたと言われる野菜、なにかわかりますか？
- 2022.03.01
春に映える桃色のカクテル「ベリーニ」
春に映える桃色のカクテル「ベリーニ」をご紹介します！