- 2022.03.10
お花見や屋台にぴったり！「ストロベリーシャンパン」
お花見や屋台にぴったり！春にピッタリな彩り鮮やかな「ストロベリーシャンパン」をご紹介します！
熊木彩夏
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- 2022.02.25
世界中で流行中のロゼワイン！春色ワインを大放出！
世界的に見ると、一年を通してトレンドであるロゼワイン。日本では春の桜のイメージに合わせて扱う飲食店様、ワインショップ様も多いですよね。今回はフランス、アメリカを中心にロゼが大人気な理由と、弊社のロゼワインをご紹介します！
- 2022.02.09
【生産者通信】3大貴腐ワイン「トカイ」を生産するシャトー・パジョス
今回は、ボルドー・ポムロールの最高峰シャトー・クリネと、 ハンガリーが誇る歴史的な造り手、シャトー・パジョスの当主を務める ロナン・ラボルド氏からのお手紙です。 彼はボルドーとハンガリーを往来。イベントにも積極的です。
- 2022.01.30
バレンタインをきっかけにリピーターをGET！
2/14はバレンタインデー！男性ならチョコレートがいくつもらえるか楽しみですよね！女性はどんなチョコレートを渡したら喜んでもらえるか悩むのも楽しみの一つですね！今回のバレンタインをきっかけに、思い出のレストランとして何度も通ってもらいましょう♪
- 2022.01.15
あったか～いヒレ酒が最高！山口県特産「フグ」
本日のテーマは「山口県」。山口県と言えば、やはり下関のフグ！ひれ酒を造るコツと相性バツグンのワインをご紹介します。
- 2021.12.25
おせちにぴったり！？シャンパーニュ！
おせちとシャンパーニュ、実はとっても相性がいいんですよ！年始にいらしたお客様に「上へしか登らない泡ものは縁起がいいんですよ」と提供してはいかがでしょうか。そして、1年間頑張ったご自身の御褒美に、そして縁起のいい年になるように想いを込めて、シャンパーニュで乾杯しましょう！
- 2020.11.20
〇〇ぽっきりで幹事さんも満足！リピートしてもらうコツ！
あっという間に11月も末。あっという間に11月も末。もうすぐ12月がスタートします。忘年会シーズンの到来で飲食店様は大忙し！沢山のお客様に来ていただいたらリピートしてほしいですよね！今回はリピートして頂ける！幹事さんに優しいちょっとしたサービスをご紹介します。
- 2020.10.25
食欲の秋本番！11月の販促アイディアをご紹介！！
あっという間にハロウィンがきて、もうすぐ11月ですね！このまま紅葉の見頃を迎え、すぐに12月、あっという間に新年を迎えることと思います。少しのアイディアを足して、来店を促し年末に向けてリピーターをゲットしましょう！今回は、お忙しい飲食店の皆さまへ、ささやかながら11月にできるメニューやイベントのアイディアをご紹介します！！
- 2020.10.20
【福岡県】ハロウィーンといえば「カボチャ」！
あま～いほくほくとした味わいの万能食材！ハロウィンなどで秋に需要が増えてくる食材、【福岡県】のカボチャが今回のテーマです！
- 2020.10.15
【ワインの豆知識】知ってるようで知らない！？ボジョレー・ヌーヴォー
来月は「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁！是非、乾杯にはボジョレーを！ブドウ栽培家や醸造家など様々な人に感謝し、今年のヴィンテージをいち早く味わいましょう。毎年ボジョレーっていうけど正直全然魅力的に思えない・・・なんて方へ、ボジョレー・ヌーヴォーを一から解説します！