- 2022.02.22
3月の第一日曜日は「おばあちゃんの日」
bonjour à tous! 仕入れ担当のジュリアン・シャバニスです。 私の故郷、フランスのことをお話しします。 今回はフランス伝統の「おばあちゃんの日」についてご紹介します！
営業担当コラム
- 2022.02.10
ワインの小話「思い出のワイン本」
家の片づけに勤しむ最近の休日。 昔懐かしい品を目にすると思わず手が止まるので、一向に進みません。 特に若い頃何十回も読み返した本は感慨深いものがありますね。 今回のテーマは思い出。 私江畑の思い出の品をもとに、ワインの小話をご紹介します。
- 2022.02.07
フランスのバレンタインデーはどんな感じ？
bonjour à tous! 仕入れ担当のジュリアン・シャバニスです。 私の故郷、フランスのことをお話しします。 今回はフランスのバレンタインデーについてご紹介します！
- 2022.02.04
ワインをより楽しんでいただくためのグラス選び
先日、自宅の庭で育てているブドウの木の剪定をしました。 今回は枝を短く、強めの剪定。新芽の数を少なくしました。 フランスでワインの守り神として知られるサン・ヴァンサンのエピソードに剪定の話があります。 曰く、彼のロバがブドウの新芽をほとんど食べてしまったが、 残ったわずかな芽から優れたブドウが実り、その年のワインは素晴らしい出来になった、という話。 このサン・ヴァンサンの命日とされる1月21日頃が […]
- 2020.07.06
【営業担当コラム】おすすめカリフォルニアワイン（担当：熊木）
こんにちは、営業担当熊木です！ ワイン映画として有名な「ボトル・ドリーム カリフォルニアワインの奇跡」。 皆さん見たことありますか？ カリフォルニアワインがフランスのワインを打ち破った1976年の【パリ・テイスティング事件】を基にした映画です。 当時、相手にもされていなかったカリフォルニアワインが審査員を驚かせる様子や、人間ドラマがとっても魅力的です！ 是非一度見てください！ さて、コロナの被害が […]
- 2020.06.17
【営業担当コラム】自宅での至福の時（担当：宮崎）
こんにちは、営業担当の宮崎です。４月からの自粛要請期間中、とうとう禁断の動画配信サービスに手を出してしまいました。